CoquilladeBlanc
Alliant vigueur et élégance délicate, notre Coquillade Blanc, connu auparavant sous le nom Solale Blanc, offre grâce aux amphores et aux barriques un beau potentiel et une tension géniale en bouche. C’est un vin blanc qui laisse transparaître son terroir.
€35.00
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2021
Intensité 1-6 points
Dans le verre, un jaune paille clair; dans le nez, des fruits à chair jaune rappelant la pêche ou le melon de miel. Fraîcheur herbacée et épicée rappelant les olives vertes et la garrigue. Sur le palais, texture complexe, présence d'une fine acidité de fruit avec le rôle récurrent des fruits jaunes et une élégance délicatement amère. Présence longue. Fort potentiel!
2022
Intensité 1-7 points
Le vin présente une belle robe dorée. Le nez est beurré et brioché, avec des notes de pêche jaune. En bouche, beaucoup de gras et de rondeur. On retrouve les notes briochées accompagnées de miel de châtaignier, de fruits secs, équilibrées par la fine acidité de la pêche.
2023
Intensité 1-7 points
Jaune d‘or clair, marqué par la figue le melon, beaucoup de pêche, une pointe de pêche blanche et des agrumes. Intensif et très racé en bouche. Belle fraîcheur, poire et melon jaune, miel fin. Texture puissante avec une structure saline et une minimale touche de bois. Cuvée d‘une subtile densité avec une longue finale.
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